Restaurant Tradicionale
Mirë se Vini
Restaurant Motrat Binjake është një restorant tradicional që ruan dhe përcjell shijen autentike të kuzhinës shqiptare. Çdo pjatë përgatitet me kujdes, me receta tradicionale dhe përbërës të freskët, për të garantuar cilësi të qëndrueshme.
Ushqimet Tradicionale
Shija e Mëngjesit
1. Mëngjesi
Supë Shtëpie
2.00€Supë e ngrohtë shtëpie e përgatitur me lëng mishi të freskët dhe perime sezonale.
Qorbë Viçi
2.50€Qorbë tradicionale me mish viçi të zgjedhur dhe erëza shtëpiake.
Qorbë Pule
2.00€Supë e lehtë pule me perime të freskëta dhe erëza natyrale.
Omlet Natyral
2.00€Omlet klasik me vezë të freskëta, i përgatitur në stilin shtëpiak.
Omlet me Perime
2.50€Omlet me përzierje perimesh sezonale të pjekura me kujdes.
Omlet me Përshutë
4.50€Omlet i pasur me përshutë të zgjedhur dhe vezë të freskëta.
Vezë në Sy
2.00€Vezë të skuqura në stilin klasik, të shërbyera të ngrohta.
Llokuma
4.00€Llokuma tradicionale të njomëta, të shërbyera me mjaltë ose sheqer pluhur.
Mëngjes për 2 Persona
12.00€Përzgjedhje e plotë mëngjesi për dy persona me specialitetet e shtëpisë.
Freskia e Natyrës
2. Sallatat
Sallatë Shtëpie Mix
3.00€Përzierje e freskët perimesh sezonale me vaj ulliri dhe erëza.
Sallatë Shope
3.00€Domate, kastravec, qepë dhe djathë i bardhë në stilin klasik shop.
Sallatë Greke
3.50€Sallatë greke me djathë feta, ullinj, domate dhe vaj ulliri.
Sallatë Rukola
4.50€Rukola e freskët me djathë parmesan dhe vaj ulliri ekstra të virgjër.
Sallatë Natyrale
4.50€Përzgjedhje e pastër perimesh natyrale të sezonit.
Sallatë Caprese
5.00€Mozzarella e freskët, domate dhe borzilok me vaj ulliri.
Nisja e Sofres
3. Antipastat
Djathë i Kombinuar
4.50€Përzgjedhje djathërash lokale të shërbyera me garniturë.
Paragjellë e Ftohtë
6.00€Përzierje antipastash të ftohta me specialitetet e shtëpisë.
Kërpudha të Fërguara
5.00€Kërpudha të freskëta të fërguara me erëza dhe hudhër.
Speca të Marinuar pa Djegës
1.50€Speca të marinuar në vaj, me shije të butë dhe aromatike.
Speca të Marinuar Djegës
1.50€Speca të marinuar me shije të theksuar djegëse.
Brusketë
2.50€Bukë e pjekur me toppings të freskët sipas stilit italian.
Pomfrit
2.00€Patate të skuqura të krisura, të shërbyera të ngrohta.